毫无疑问，在保护环境的前提下，各种有利于节能减排的措施都是值得推广的，包括近年来不断成为热点的人造肉。人造肉汉堡或素肉汉堡在欧美悄然推广。快餐连锁店必胜客最近计划在凤凰城试做一个全新的花园披萨，用的香肠是人造肉香肠。
据了解，这种人造肉肠是晨星农场提供的“Incogmeato”香肠，以植物蛋白(非转基因大豆)为原料。同时，在包装方面，必胜客也首次使用圆形托盘来盛放整个披萨。必胜客的首席客户兼运营官尼古拉斯·伯奎尔(Nicolas Burquier)表示，除了使用人造香肠之外，圆盒包装还节省了材料，可以提供更热、更脆的比萨饼，使其味道更好。那么问题来了，这种人造香肠披萨在任何必胜客店都能吃吗？目前没有。这种新比萨饼是在美国当地时间10月23日上午11点出售的。地点仅限于凤凰城伊·托马斯路3602号的必胜客，价格为10美元。
