四川皇三业餐饮管理有限公司是一家以经营川味火锅为主的现代化创新型企业，融合世界各地火锅的特点，定位于餐饮管理、技术研发、原材料供应，为加盟商家提供经营管理支持，覆盖餐饮经营的全过程。先后打造了“黄三爷火锅”、“老俞家”、“麻辣世界”三大西南知名品牌，打造出特色与时尚的结合，成为特色火锅行业的领头羊。它不仅在成都双流区拥有800多平方米的直营店，而且在全国范围内拥有100多家加盟门店，已经成为餐饮行业的投资价值
在黄飞董事长确立的服务差异化战略指导下，公司始终坚持“服务第一、客户至上”的企业文化理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化服务，倡导关爱、热心、舒适、专注的个性化、特色化服务；在管理方面，我们倡导双手改变命运的价值，为员工创造公平公正的工作环境，实施人性化、亲情化的管理模式，提升员工自身价值。
火锅行业是一个店面直销的食品行业。如果你想成为行业内知名品牌和有影响力的品牌，目的是让更多的客户认识自己，认识自己。想要达到这个结果，只能通过连锁经营来实现。要成为知名品牌，要从火锅的食材、工艺、底料、场地、文化、服务等方面入手，系统、全面、全球化地打造和升级，确保散叶天皇火锅的味道能够传遍全球。黄三叶火锅集色、香、麻、辣、鲜、情于一体，始终坚持“绿色、无污染、一次性”的选材和底料原则。经过十年市场和客户的检验，成功打造出具有四川火锅特色和浓郁四川餐饮文化的优质火锅品牌。黄三爷火锅的使命是让火锅不仅在成都生存发展，而且走出四川，面向全国，面向全世界，让黄三爷火锅在更多的地方发扬光大，传承下去，让更多的人吃到黄三爷火锅。黄三叶火锅在技术上不断发展和完善，根据不同地区、不同人群的口味开发出不同口味的火锅底料，能够满足更多不同群体的口味和视野，真正做到色、香、味、情、家一体的独特服务，“品尝散叶火锅，享受当下生活”。
