莫酸奶是上海博一餐饮管理有限公司旗下品牌，其生产的莫系列乳制品在广州多所高校享有盛誉，尤其是莫酸奶在师生中形成了良好的口碑。我们拥有专业的生产管理和技术人员，坚持“百年学习，质量保证”的座右铭，将这一理念贯彻到生产的每一个环节，所有产品都按照相应的国家标准生产。多年来，上海博一餐饮管理有限公司充分利用高校的科技优势，开发了一系列产品，以低廉的价格和高品质赢得了众多消费者的赞誉。
莫酸奶系列乳制品包括:杯酸奶、杯酸奶、瓶装鲜奶、袋装灭菌奶、袋装高钙奶、屋顶盒装酸奶、纯牛奶。它是由鲜奶发酵而成的。除了新鲜优质牛奶的营养外，还含有丰富的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等益生菌，具有激活和增强肠道免疫系统、增加钙吸收等多种功能。莫酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且充分利用了牛奶的优点，避免了牛奶在某些方面的缺点，是一种更适合人类的营养保健品。莫酸奶是由乳酸菌发酵而成，每毫升酸奶中含有数亿有益肠道活性乳酸菌，是肠道健康的忠实卫士。
莫酸奶希望通过良好的技术打造健康的酸奶和奶昔品牌。酸奶作为一种多功能的保健食品，目前市场上还没有专门的酸奶品牌建设。莫酸奶抓住了这样的市场机遇，进行了良好的针对性产品研发，逐渐获得市场认可，形成了具有预期消费前景的优秀发展趋势。莫酸奶选用进口，希望通过引进世界优质菌种，达到纯正独特的口感。同时，奶源的选择主要是进口，以保证奶源的安全和质量。莫酸奶不仅追求产品品质，更追求产品口味的多样化。因此，在辅助材料的开发方面做了很大的努力。钼酸奶的主要辅料包括谷物和坚果，营养价值丰富。同时，一些巧克力，蜂蜜等。形成独特的味道特征。奶源的安全性也来源于运动过程中的高标准。为保证奶源新鲜度达标，公司采用独家快运车，所有奶源原料均经过专业消毒后添加有益菌，进一步保证奶源安全。作为一个健康餐饮品类，莫酸奶希望向大众传达健康养生的理念，为大众打造一个甜而不腻的酸奶品牌。制作产品的过程是在现场手工完成的。人们不仅可以看到酸奶制作的全过程，还可以体验到新鲜和美味。在店铺形象塑造上，莫酸奶主要采取小清新路线，希望能吸引更多年轻人的喜爱，成为大家对于网络名人饮食的打卡。
