火匠烤箱，卖烤串的海鲜店，起源于韩国，是国内的韩国烤串海鲜店。费尔史密斯烤箱的品牌经营理念是让大家买得起茶，做一家品位、品味、口音都不错的韩国海鲜烧烤店。自成立以来，费尔史密斯烤箱对配料的选择一直非常严格，为食客提供正宗的韩国烤肉串和烧烤海鲜。火匠的海鲜食材每天都空运到南京，非常新鲜美味。火匠的烤箱，光看“匠”字就能看出来，是火匠为了市场和品味而追求的一种别出心裁。新鲜的食材，精湛的工艺，科学的搭配，一个理发店烤箱给你烧烤的体验。
江火烤肉串特色菜:
1.现在穿羊肉串:现在穿羊排被列为必有二火工匠之一，因为选择了内蒙古锡林郭勒盟较好的草原提供的生态、健康、去有机酸的羊。都是选择优质的羊排和后腿，会给你带来航天员供给的品质。而且消防员的烧烤满足了你对烧烤的所有幻想。
2.海鲜蚌壳:蚌壳富含蛋白质、多种维生素、钙、鳞片、铁、硒等人体所需的营养物质。将一整份韩国蛤壳放入圆形烤箱烘烤3分钟，先喝蛤蜊汁，再吃蛤肉，鲜嫩可口。再加上老板的精心调配，以及食材本身的味道已经高度搭配，真的是越吃越觉得——欲罢不能！3.火宝宝:火宝宝从火宝宝开始，火宝宝是每天坐飞机来的蟹宝！新鲜的蟹肉和蟹黄用奶酪包裹在贝壳里，烤成金黄色。这种奶酪味道很浓。有了美味的蟹肉，用勺子从壳里挖出来，就能获得深深的满足感。4.谁勾搭谁:这道菜的奥秘在上菜的时候就揭开了！谁勾搭谁，其实就是辣鸡爪和章鱼。鸡爪软烂，章鱼味道鲜美耐嚼。当你在嘴里吃的时候，不知道是章鱼勾起了鸡爪的美味，还是这道菜勾起了你沉睡的味蕾，是喝酒的绝佳选择。
