自2003年连玉佳泡鱼在国内市场成立以来，一直致力于为消费者提供不同的泡鱼产品，并不断创新发展。到目前为止，总部已经发展了十多年，并根据市场需求不断创新和研究产品。所以在给消费者带来满意的腌鱼产品后，在大家的支持下，成立了100多家加盟店，总部也发展成了一个集经营管理为一体的公司。
酸菜爱鱼不仅是一种美食，更是一种对家乡和亲人的向往。为了更好的发展，远离家乡，很难品味童年。爱好者把当地的腌鱼带到了更多的城市。以进口巴沙鱼、鲜鱼为主料，重庆窖泉水首选酸菜。它以独特的工艺烹制，肉质鲜嫩，酸汤美轮美奂，热辣开胃，让每一个爱吃鱼的腌鱼馆都有宾至如归的感觉，让每一口腌鱼都有家的味道。
爱鱼之家泡菜鱼致力于打造现代餐饮时代的新模式，打破传统对餐饮的强调，引爆新的市场机遇。“轻奢、小而美、小而精、好吃”是爱鱼之家的核心宗旨，让腌鱼精、精、壮，成为腌鱼创新的主导品牌。16年餐饮运营经验，上市公司平台，选鱼爱好者，选不一样的自己。爱鱼之家泡菜鱼在不断为消费者带来满意的饮食服务后，在大家的支持下，已经成为市场上的热门品牌。所以选择加盟创业，加盟商家也可以有更好的发展空间，而且为了让加盟商家有更好的发展前景，加盟总部也为了保证产品的质量，总部一直用鲜鱼产品和酸菜来做产品，消费者品尝会没完没了，所以现在品牌已经渗透到消费者的心中。加盟商家加盟创业时会有更多的消费者支持，连玉佳的酸菜鱼已经有了不错的市场，所以加盟未来，
