蘸蔷蔷麻辣香锅，蘸北京餐饮有限公司蔷蔷麻辣香锅品牌，公司成立于2015年，总部设在北京。其创始人石蕊在互联网行业从业14年后，选择进入餐饮这一传统行业。其品牌餐厅詹主要经营香辣火锅和川菜。石蕊认为餐饮工业应该百花齐放，他对艺术审美的追求和餐饮商业的意义做出了自己的诠释，丰富了“谈生意”的诠释。
至于蘸取的名字，石蕊说，它的含义是:“蘸取”意味着主动选择，我们是自己生活的主人，不遵守规则，是内心强大的人。蔷蔷的菜肴也是具有文化附加值的主要菜肴，以餐饮实体的形式存在，并与艺术活动紧密结合。餐饮是一种能充分发挥人的巨大价值的有趣的互动实体媒体。挖掘餐饮实物遗址的巨大利用价值，为餐饮这个传统但变化很大的行业注入新的形态元素。
詹强强麻辣香锅是知名餐饮连锁品牌。主要食物有鸭血、肥肠、百叶、东北木耳、小排骨、脆皮香肠、贡丸、鸡翅、长寿面、玉米、手工面、天府腊肉、金针菇等。品种多、口感好、价格低，赢得了许多消费者的青睐。消费者在店内，蔷蔷麻辣香锅R&D团队精选优质材料，每一道产品工艺都严格把关，只为给顾客一种全新的美食享受。蘸蔷蔷香辣香锅加盟是一家含有各种珍贵食材和原料的店铺，也就是说，这种特殊的酱包是由50多种健康中草药制成的，让人们可以吃到健康健康的食物，受到消费者的高度赞扬。
