餐饮的店长每周都会制定计划，可以让他的餐饮店铺有条不紊的发展，这对一个餐饮店铺的发展非常重要。那么餐饮的店长应该如何制定周工作计划呢？以下几点将建议店长。一、查看餐饮店的工作流程
店长应在部门经理的指导下，检查餐饮店各项规章制度的执行情况，询问各项工作的工作流程。第二，餐饮店长要向上级反映店员的工作，上级要多了解店员的工作，有助于及时解决问题。这时候店长一定要起到桥梁的作用，准确、真实地向上级汇报。三.餐饮店长要每天回顾昨天的经营情况。餐饮店长要对昨天的经营情况数据有一定的了解，及时对情况做出判断和处理，避免出现数据不清、账目不实等问题。四.餐饮店长应该知道部门的工作计划。餐饮店长要及时向上级询问本周是否有工作安排，并询问注意事项，以便合理安排这些工作并落实到每一位员工，督促检查员工是否按时完成。商店经理必须验收货物。A 餐饮店每周一定要消费很多商品。同样，大量的货物会被运送到餐饮商店。餐饮店长验货一定要保证多人到场，当着多人的面验货清楚。不及物动词餐饮店长如何合理巡视各个部门？首先要检查餐厅的后厨菜品、前台服务、后勤卫生，确保一切万无一失。所以，餐饮店长每天要检查员工是否按时到岗，同时还要检查员工的完成情况，看员工的各项事务是否达标，比如厨房设施设备、前台卫生等。七.餐饮店长要在营业时间巡视一家餐饮店，尤其是高峰时段，容易出现一些矛盾，比如顾客对服务的看法或者餐饮。此时，参与的店长必须及时巡视，及时纠正问题，确保顾客能满意地接受。8.餐饮店长的员工管理餐饮店长可以定期和餐厅员工交谈，了解他们最近的工作情况，对餐厅提出任何建议，询问员工的家庭情况，遇到有问题的员工。餐饮店长一定要积极帮助解决问题，不要让员工餐饮有心理准备。九.餐厅经理对竞争对手餐厅的调查餐厅经理应对餐厅周围新开的餐饮店有一定的了解。当他发现新开了餐饮店时，可以对新开的餐饮店进行调查，并及时向上级汇报，提前做好餐饮店每个节日的宣传计划。以上是餐饮店的周工作计划。做好餐饮不容易。它需要店长和每家店的店长共同努力，制定好每周的工作计划，让自己的餐饮店以共同的目标越发展越好，共同努力。
