一家叫美娃鱼头的火锅公司简介
做一个既有面值又有美味的品牌
“布米娇”美娃鱼头火锅是由安徽20年名企九城餐饮与易生山河品牌管理共同打造的前沿品牌。项目品牌延续了一贯的市场定位，将中国八大菜系之一的徽菜的制作工艺与湖水系的食材完美结合，既保持了青蛙和鱼的鲜美，又提升了“步步高”在徽菜特色中的价值。以至于一大批美食爱好者都拿起相机边吃边铺屏幕。项目一推出，就吸引了一大批美食爱好者。
到目前为止，根据官方统计，火锅仍然是市场的主流消费形式。但随着80后、90后新一代消费者的崛起，传统的单一口味、无特色的火锅逐渐没落。在餐饮市场上，人们普遍意识到“散装产品更健康”。在众多的水产品中，青蛙无疑是有吸引力的。牛蛙肉质嫩滑，味道鲜美，不仅味道鲜美，而且营养价值高。每100克牛蛙肉含蛋白质20克，脂肪仅0.3克，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。从中医的角度来看，认为它具有促进气血旺盛、滋阴壮阳的神奇功效。近年来，市场越来越受欢迎，消费者将吃牛蛙视为高档餐，尤其是大多数女性顾客越来越认为它是美容级食品。从而引爆市场。“开牛蛙店就火了！”已经是市场的共识。当美丽的青蛙遇到鱼头时，当技能锁定新鲜度时，当态度难以满足时，当美味的食物被分享时，我们不仅提供新鲜的食物，而且提供一种生活态度。品牌名称:不叫品类:美蛙鱼头的目标群体:年轻，时尚，80后，90后。使用场景:密友聚会餐厅定位:时尚优质时尚餐厅品牌内涵:品质/潮流/玩味火锅市场截至目前，据官方统计，火锅依然是餐饮市场的主流消费形式，但随着80后、90后新生代消费者的崛起，口味单一、无特色的传统火锅逐渐式微。在餐饮市场上，人们普遍意识到“散装产品更健康”。在众多的水产品中，青蛙无疑是有吸引力的。牛蛙肉质嫩滑，味道鲜美，不仅味道鲜美，而且营养价值高。每100克牛蛙肉含蛋白质20克，脂肪仅0.3克，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。从中医的角度来看，认为它具有促进气血旺盛、滋阴壮阳的神奇功效。近年来，市场越来越受欢迎，消费者将吃牛蛙视为高档餐，尤其是大多数女性顾客越来越认为它是美容级食品。从而引爆市场。“开牛蛙店就火了！”已经是市场的共识。只有店铺形象看得见，才能更安心！在新型餐饮的大局下，如何让客户吃得放心，才能赢得客户的心。《不给个电话》的“全面透明厨房”在吃法上有了突破性的转变:从主菜材料的加工，一米近距离牛蛙鱼头的制作，到火锅各种配菜的加工配送，菜品的标准化准备，甚至到蘸料层面的精细操作。所有这些都通过全诱导酒吧近距离呈现给顾客。这个良心过程也是客户传递口碑的原因。
