开一家重庆火锅连锁加盟店，店址的重要性不言而喻，当然不是那么简单。选店就像选结婚对象。一旦你选错了，你将付出相当大的代价。那么重庆火锅连锁加盟店该如何选择火锅店呢？以下四点是从解放碑老火锅400多家加盟专卖店的选址经验中总结出来的，希望能对大家有所帮助。
一、调查店铺硬件情况
加盟重庆火锅品牌上市后，大多数新来的食客在对店铺有了很好的认识后，在与房东（即房东）交谈时，往往会陷入一种迷茫的状态。他们应该问什么？商店接到手后，各种问题就会迎面而来。比如：产权、水电、装修期间是否收取租金等。所以在这个时候，餐饮人员在接管门店前要把所有问题列清楚，并逐一确认所有软硬件条件，以免踩坑。
二、产权
首先，在租赁门店时，要明确房屋的产权，即房屋的权属
明确与你谈话的人是否是房东，他是否有房屋产权的证明；如果是第二个房东，就要明确他是在原房东同意的情况下将房子出租还是转让给你。在这里一定要注意防止未经房东同意出现各种问题，这在当时是合理和不明确的。
三、商铺面积
面积是商铺检查的首要条件。我们需要考虑面试规模是否符合自己的要求，相应店面的租金成本是否在自己的范围内。
需要注意的是，我们需要区分建筑面积和使用面积。许多购物中心和商店都会有公共摊位。招商时，他们通常会告诉你建筑面积，但你需要知道实际面积，提前做好规划。
四、周边环境
，比如前门的展示面宽度，前门是否显眼，门口是否有停车位，门口是否有广告位，门周围是否有遮挡物等等
总之，一定要争取更好在硬件设施方面要考虑未来的运营和营销条件。一个好的商铺位置是没有的，有的可以通过后期改造解决，有的不能通过后期调整优化，所以此时要注意选择。
以上是重庆火锅连锁加盟店选择的经验分析。如果你想开一家好的火锅店，选址是成功的第一步，也是最关键的一步。如今“酒不怕巷子深”的时代已经过去，一家好的店可以为火锅店带来大量的人，增加营业额。
