随着餐饮业的普及，很多人都有开店的想法。他们普遍认为，餐饮门槛低，起步容易，挣钱快。当他们走进大门时，发现不是湖光山色的美景，而是无数的池塘和危险的海滩。因此，许多风险投资者选择了“加盟”这种便捷的方式。本报记者近日采访了巴乡鱼头重庆火锅天津地区的一位加盟商户，与大家分享特色火锅加盟沿途的风光和开店准备过程中的体会。讨论哪个牌子的重庆火锅加盟比较好。
加盟商：
李翔，天津人，开店前从事IT行业。因为对美食的热爱和对餐饮业的向往，她毅然进入了餐饮业。他没有急于打造自己的品牌，而是选择了特色火锅加盟的道路。李翔说：“我选加盟就是为了省心、省力、省心。毕竟，我是餐饮业的外行。通过加盟，我可以很快融入餐饮圈，也可以在短时间内学会餐饮管理知识。
生意火爆是选择品牌的前提：
李翔在选择“巴乡鱼头重庆火锅”之前也考察了一些加盟品牌，只有“八香鱼头”给他留下了深刻的印象。巴乡鱼头重庆火锅公司成立于2003年。在过去的十年里，中国有上百个加盟园，每个加盟园的生意都很火爆。特别是在天津，没有特色的火锅加盟店。李翔看到了这个机会，决定对巴乡鱼头重庆火锅公司进行深入调查。
好的口感增强了加盟的自信：
李翔不止一次去重庆吃巴乡鱼头重庆火锅，他还带着亲戚朋友一起去。不只是在一家店，而是在另一家店。根据天津人的口味，考虑巴乡鱼头重庆火锅的口味，广泛收集不同年龄、不同职业、不同喜好人群的意见。相信天津人完全接受巴乡鱼头重庆特色火锅的口味。支持让人担心。
选择加盟作为配餐是为了省心，尤其是外行。巴乡鱼头重庆火锅公司的整套管理培训体系为李响奠定了坚实的基础。除了开课前的强化培训课程。开业后，总部将派出3名经理（包括技术骨干、运营经理和前台经理）到店进行现场培训和指导，帮助餐厅在短时间内实现预期利润目标。
开店新潮
现在开火锅店选加盟已经不是“新手”的专利了。不少老食客也选择加盟，甚至有自己的品牌，也有比较受欢迎的特色品牌加盟。一些加盟品牌赚的钱比他们自己的商店还多。这说明人们的思维正在慢慢地发生变化。从加盟身上学习更先进的管理方法和新的烹饪技巧是加盟生长的捷径。多品牌业态越来越流行，新店筹备越来越简单，成功的概率越来越高。加盟和巴乡鱼头重庆火锅，我雄心勃勃，我一定会赢。我也相信巴乡鱼头重庆火锅的品牌实力，希望与总部携手，让巴乡鱼头重庆火锅天津店成为东北地区的形象店。重庆火锅加盟哪个好？我以我的加盟经验推荐八香鱼头。
