问:吃一碗方便面需要多长时间?
a:从撕下调味料,揭开盖子,倒入调味料,浸泡至成熟,只需5分钟。我有酒、肉、寿司和故事!你跟我来好吗?问:吃寿司需要多长时间?
a:从这里开始,品尝一碗方便面也需要5分钟
。它含有高浓度的丙烯酰胺和抗氧化剂
和寿司。它的知识和名字很深
,它可以做出美味的食物。每个人都喜欢。所有伟大的厨师都可以称为工匠。日本有一位92岁的厨师,年纪最大的老人小野次郎用余生探索着让寿司更美味的秘诀。作为世界上最老的米其林三星级厨师,他尊称自己为“寿司之神”
,让很多人吃得津津有味,并坚持鲜有人将美味佳肴传承下去。日本有寿司神,而在中国,小米寿司也可以称为国内的“寿司神样企业”
。小米寿司人爱寿司超越时间。对待自己深爱的佳肴,怎能不一丝不苟?只有用心才能吃到美味。如何才能生产出独特的寿司
配料
天然美味的配料对寿司来说非常重要。寿司的原料是绝对可靠的。因此,一个好的寿司不仅需要新鲜的食物,而且更注重运输过程的细节。在不同的季节,不同的捕鱼方法会使食物的味道略有不同。因此,判断这条鱼能否做成美味的寿司,要看它上岸的那一刻。
经过无数研究,小米寿司找到了一个合适的抓食方式和季节,只为口味纯正。
小米寿司注重品质和细节,保证使用优质食材。调味料大家都知道,海鲜非常腥味,所以调味料成了寿司不可缺少的一部分!小米寿司准备了几十种不同的调味品。根据食品原料的不同,寿司所用调味料的种类和用量也不同。不同品种的芥菜口味有所增加,不同地区的芥菜也有所增加。
大量的调味料会影响寿司天然鱼的甜味和美味,因此过度的浸泡会使寿司无味,完全失去寿司“纯”的精髓!小米寿司曾多次尝试不同的寿司,最后找到适合不同鱼类的调味料,使其美味可口。
切割技术
切割生鱼片时,你需要一把特殊的刀!你需要那种又长又尖的刀,从根部开始,在斜坡上切割,想想自己拉刀刃,最后用一把刀完成。
这项技术需要高超的技艺。刀的强度和切割方法会改变寿司的味道。
在开设寿司专卖店之前,我们需要对寿司生产者进行岗前培训和手把手的教学。通过严格的考试后,我们可以开店做寿司。小米寿司认为,每一种食材都来之不易,需要谨慎对待,以免浪费食材的价值。
揉捏姿势
好的食材和好的刀功非常重要,姿势更重要!揉捏寿司时,要集中精力,就像给女友按摩一样!在此之前,你需要有一双柔韧光滑的手,轻轻地揉搓和抚摸它。
揉捏寿司需要爱上寿司,与之有默契,掌握不轻不重的手法,一颗注入无限生命的寿司就诞生了!
小米寿司认为,寿司较好的食用时间是在15分钟内,长期搁置的寿司会失去生命力,由于长时间接触空气而失去生命力,味道更好。
那么,你一定要吃一口寿司!
然后慢慢咀嚼,欣赏它的本质和纯洁!有人会问
这只是寿司。有必要花这么多时间吗?
小米寿司告诉你这是必要的!(12) 38)
从食材的选择到精心制作,更让人欣慰的是看到客人喜食。美味的食物需要一致的态度。仅仅做寿司所消耗的时间和精力可能赶不上你吃一碗方便面的时间
或吃外卖的速度
,但正因为如此,美味的食物才显得格外珍贵。你选择快餐还是用心吃?小米寿司一直坚持用真诚对待每一位客人。生活也需要我们用真诚面对每一个人
。真诚,真诚,是更大的美。