阿达美蛙鱼头火锅是选用鱼头、梅蛙等高蛋白食材进行熬汤，食用鱼头、梅蛙等主料，再像传统火锅一样加入各种新鲜菜肴。通过油炸基料、煮沸红油、制备肉汤、制备调味盘等。，好吃的都做好了。“冷锅”在阿达美蛙的鱼头上采用。厨师在厨房里准备菜肴，顾客上菜后就可以吃了。吃完后，他们冲洗盘子。
岱美蛙鱼头链品牌采用十八种基本中药材料，五道严格程序，三天手工烹制，为食客提供属于岱美蛙鱼头的锅底。每天我们都会挑选刚送来的鲢鱼头，搭配每一只精心挑选的净重四两的美国青蛙。美娃的鱼头大小合适，肉质细嫩。
爱达美蛙鱼头品牌在短短半年时间横扫上海火锅行业，掀起了一波美蛙鱼头火锅。从2002年阿达美蛙鱼头在四川流行开始，我们就已经出现了，我们经销了100多种以阿达美蛙鱼头店为主的火锅调料。如今，阿达美蛙的鱼头完好无损地把这种美味带到了上海，然后根据当地的口味进行了改进。阿达美蛙头全体员工的诚意，倾注在选材、配比、烹饪的每一个环节。
