宇智阁时尚烤鱼餐饮管理有限公司是一家拥有自己品牌的专业餐饮管理机构，成立于2012年，在青岛、临沂、大连、南京开设了6家直营店。我公司拥有一支专业技术R&D团队(3人)、两支管理团队(9人)、一支应急团队(3人)和200多名员工。经过三年多的运营，年营业额已达1000多万。
鱼之阁是一家以烤鱼为主题的时尚餐厅，融合了川菜、鲁菜、冀菜等特色。它具有鱼鲜、味美、米香的特点，同时增加了营养膳食的比例和精细栽培的工艺。我们杜绝防腐剂、废油和化学品。我们倡导绿色、自然、健康。我们选择每一条活鱼，直接从产地对接，从不选择隔夜鱼。每条活鱼都是游泳者。来《渔歌》品尝胜利~我们力求环境优雅，服务周到，质优价廉，创新求异。通过全体员工的努力，我们开设的直营店获得了“顾客满意”单位、“十星诚信”单位等多项荣誉。
我们提倡渔民歌手通过学习不断否定自己，超越自己，放弃自己习惯和喜欢的，做正确的事。敢于面对现实，敢于唤醒沉睡的巨人。我们努力为员工搭建一个互相学习、互相竞争、展示自我的舞台，让员工早日成为有职业习惯、有远大职业理想的人。我们共同努力，让钓鱼之歌成为社会人才的耕耘者和商业文明的引领者。鱼芝阁的时尚烤鱼经过几代人的创新和改进，添加了30多种独特的香料，翻新了十多种风味，形成了特色的麻辣鲜味。鱼芝阁时尚烤鱼精选新鲜活鱼。采用先烤后炖的烹饪工艺。添加了30多种特殊香料，翻新了10多种风味，形成了特色的麻辣鲜鱼。鱼外嫩内嫩，烧烤味浓郁但不油腻。鱼歌的时尚烤鱼继续开发新产品，推出新的管理方案，让创业更有保障。时尚烤鱼店的形象充满了浓浓的怀旧之情和浓郁的文艺风格。灯光迷离，壁画涂鸦，陈设怀旧，甚至餐具萌动，与烤鱼形成鲜明对比，边吃边享受。鱼歌的时尚烤鱼不需要专门的厨师，厨房用电烤箱制作，干净卫生，无油烟，饭菜上桌快，几分钟就能做十几条鱼。前厅也采用电动烧烤方式，边烤边吃，避免了顾客流失，每天清爽。宇智阁时尚烤鱼总部支持全流程，输出全店。总部协助门店选址，并提供选址评估，确保门店良好开业。宇智阁时尚烤鱼总部根据店面大小，为客户提供免费的形象设计图纸和指导操作培训课程，包括营销技巧和产品展示、店员管理等。宇智阁时尚烤鱼总部利用品牌优势不断开发新产品，为市场带来全新的产品。宇智阁时尚烤鱼的所有加盟店铺均按照与众不同的店铺风格和统一的体系进行包装，确保消费者无论去哪家宇智阁时尚烧烤店，都能感受到相同的产品和服务。关于材料，商场对商场销售的产品和材料有严格的控制和要求。材料都是符合行业内知名厂家的，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范和标准，保证了销售给客户的每一件产品的安全，保证了每一件产品的健康。
