目前，十六格馄饨品牌是馄饨行业的热门品牌。自成立以来，经过不断的改进和完善，已经成长为一个成熟的品牌。其特产馄饨在市场上拥有大量忠实消费者。经过多年的发展，如今十六格馄饨已经扩张成了多家直营店和加盟店，非常火爆，是不可多得的加盟好品牌。
16格馄饨可以满足消费者一年四季不同时间的早、中、晚、晚餐需求，让投资者真正做到全天运营，全天盈利。十六格馄饨采用高筋小麦粉，面筋含量高，品质好，韧性大，弹性好。馅料香而不腻，馅料搭配合理，营养均衡。
十六格馄饨质量和定位都很优秀。从原材料的采购，到肉燕面团的精细加工，再到陈年老汤的精心烹制，16格馄饨的品质被严格控制，品质上乘，定位精准，成为江南北的热门餐饮项目。16格馄饨起源于发展:据说16格馄饨起源于东钱湖汉陵村的一个汉族家庭。韩师傅做馄饨讲究新鲜。当时没有冰箱，夏天很难保鲜。他怕馄饨的原料放久了影响口感，就做了一个木架装生馄饨。一个木架16格，韩师傅上午下午包了16格的馄饨。卖了之后，他马上收工。久而久之，这个小馄饨摊被顾客戏称为“十六馄饨”。16格馄饨的馄饨皮是用面粉和鸭蛋做成的。皮薄韧滑，煮的Takuya断不了；汤底用大骨头煮，对很多人都有好处。十六格馄饨越来越出名了。随着韩师傅年龄的增长，16格馄饨慢慢淡出视线。沉默了一段时间后，韩大师的第三代传人董倩·胡烨女士又拿起了16格馄饨的菜谱，然后去了宁波市漫游。2012年，南塘老街开了16格馄饨。随后几年，天一高益美食城和纺织城也开设了分店。十六格馄饨不再是小馄饨摊，开始卖包子、煎饺、面食等等。
