餐饮店面一直深受市场上消费者的喜爱，因为它已经成为消费者的迫切需求，所以很多创业者都想开一个餐饮店面，但是很多创业者都是新手，大家可能会想问，新手怎么开餐厅？手续很繁琐吗？其实新手开餐厅是有步骤的。这里有一些简单的步骤给大家。第一，新手开餐厅要注意餐厅的定位
目前市面上的餐厅种类太多了，无论是中餐、西餐还是快餐，有的比较大，有的比较小，有的比较中等。既然市场上有这么多餐厅，作为新创业者，我们应该问问自己，想开一家什么样的餐厅。只有定位好，才能开好餐厅。二、新手开餐厅要注意相关手续。新手想好开什么样的餐厅之后，接下来就是考虑一些手续了。作为餐饮店，还有很多手续要办。首先要考虑办理营业执照，这是开店的敲门砖，然后还要办理一些卫生许可证和环保部门的证明。第三，新手开餐厅要注意店面的位置。既然要开餐厅，另一个需要考虑的问题就是选择合适的店面位置。要选择在人流量大的地方开店，这样的地方可能会给店铺带来很多潜在的消费者。其实店铺选址也是大学问题。第四，新手开餐厅要注意店面的装修。接下来，创业者要考虑店铺的装修。因为前期已经规划好店铺的规模，所以装修要和店铺的定位一致。比如，如果是比较大规模的店面，可以装修的更大气，如果只是比较小规模的店面，可以装修的更简洁。怎么装修和店铺本身的大小是一致的。五、菜鸟餐厅作为餐厅要注意购买设备，怎么可能没有相关设备？只是一些基本的炉具、盘子、茶碟、桌椅、筷子等等，都需要准备齐全。而这也是一笔不小的支出。所以这些都需要提前考虑。有必要在预算内再花一次。六、新手餐厅要注意招聘员工，新手餐厅同样需要注意的是招聘员工。再大的餐厅，相信也不可能一个人开。所以，必要的人员招聘还是很重要的。大家要慎重考虑，尽量选择那些机智不诡秘的，尽量认清自己的企业文化。新手开餐厅，六个基本步骤介绍给你，一般也介绍给你。其实真正开餐厅的时候，会遇到很多细节。作为一个店家，你要有耐心去解决这些问题。这样店铺才能越发展越好。
