西来餐饮管理有限公司旗下的西来秘制烤鱼，是一款仍然以木炭为燃料的节能环保设备。炉体采用独特的二次进风设计，可使木炭充分燃烧，无烟无飞灰，精心设计的灰火位置完全避免了烘烤食物时滴油落入炭火。独特的储热散热结构设计，不仅将传统炭烤特有的干香味推向极致，还节省了50%的炭用量。同时，它克服了传统炭烤容易烧坏食物的缺点，可以根据各种食物的特点自由调节火力，保证所有食物都能达到更好的效果。
西来特色烤鱼的原料是鱼，这是消费者所熟知的。鱼富含人体必需的微量元素。
西来特色烤鱼，八大系列，50个单品，多种形式经营，全方位经营。喜欢偷偷做烤鱼，上菜快，等几个消费者，体验鲜鱼，满足口感体验的新感觉。西来秘制烤鱼针也存在目前市场对廉价餐具和食品安全缺乏保障等问题。从包装盒到筷子，甚至简单的纸巾，都是按标准定制，既注重外观的精致，更注重材料的安全，保证消费者的安全，不辜负消费者的喜爱。西来特色烤鱼在满足消费者娱乐休闲需求的同时，正在成为“一日三餐”的第四餐。西来秘制烤鱼是在保持现有烤鱼食品的良好风味和口感的基础上，进一步创新和优化生产工艺，改善营养平衡，满足每个人的需求。
