刘维斋简介“刘维斋”于1738年(清乾隆三年)在中国成立。生产的酱肉系列产品是中国的传统食品，在三金很有名，曾作为进贡皇宫的佳品在北京享有盛誉。1997年重组为有限责任公司后，“六味斋”进入快速发展阶段。通过提高质量和调整经济结构，公司将销售网络和销售链结合起来，形成了各环节有机整合的完整产业链，成为山西省食品加工业的骨干龙头企业。
如今，“六味斋”已发展成为获得“中国”和“非物质文化遗产”两项荣誉的国家农业产业化重点龙头企业，进入“中国肉制品行业百强、豆制品行业15强”行列。六味斋菜在从太原到山西的普通百姓眼中一直享有很高的声誉。太原有句老话:“兴化村老白粉，太原市刘维寨”，“没有刘维寨，就没有太原”。近年来，公司从一家负债累累的破产企业发展到年销售额近4亿元，在北京、大同、临汾、阳曲、右玉设有分公司，是一家拥有200多家连锁店和快餐店的综合性食品加工企业，年产肉制品、豆制品、速冻食品、主食和杂粮。刘伟斋:企业文化的品牌就是价值。刘炜斋充分发挥了中国的价值优势，以及掌门人、传承者、服务之星、创新标兵的价值优势。它形成了自己独特的品牌战略，凝聚成企业的灵魂和竞争优势，使企业的文化品牌与标志性人物相得益彰，成为企业参与市场竞争的两张名片。六味斋精神:传承创新、诚信、卓越，六味斋核心价值观:凭良心做事，靠奉献和诚信，靠美德，六味斋培训:勤奋、勤奋、忠诚、抱负、美德、智慧、忠诚、爱，六味斋使命:为社会负责，做民族的栋梁，为大众提炼生活品质，为员工实现价值，享受更好的生活，为股东创造回报，打造持久的基础。翟伟愿景:以质量提升价值，成为中国更具活力和影响力的企业。六味斋的宗旨:全力以赴打造健康食品，全心全意满足客户需求。六味斋的自律宣言:自尊、平等、互助、互利、共同发展、诚信、文明经商、公正、盈利、德兴企业，六味斋的经营理念:春夏秋冬品质一致、昼夜服务一致、男女老少情同、服务宗旨一致:一品一文明服务、三优服务、一优美环境、一良好秩序、一优质服务、四感一舒适、一安全感、一怀旧、一关怀、一用心、 一心，一心，一心，一心，一心，一心，一心，一心，一心，一心，一心，一心，一心。
