北京醉辣餐饮管理有限公司的醉辣这个品牌是正宗的成都特产食品，主要以年轻人喜欢的冷锅串、成都特色小吃、自制饮料为主。2014年9月15日，醉马拉头第一家店开业，第一家店位于春秀路。2015年1月，第二家店开业，2015年11月，第三家店——桂姐店在全国开业。加盟。
北京醉辣餐饮管理有限公司致力于为消费者和加盟商家提供优质的产品和服务。醉辣麻辣烫人在努力实现自己的发展目标，一定会成为值得尊重和信任的连锁企业。
醉麻辣烫作为市场上的经典小吃，一直广受欢迎，其产品开发市场广阔，品牌鲜明，制作精细，时尚多样，满足每个人的需求。醉辣麻辣烫的食材已经层层筛选。为了让麻辣烫的原料更卫生，我们把食材放在专门定制的保鲜袋里，都是一次性的。我们所有的酱料都是当天煮好的，几十种材料的组合带给你无尽的回味。与传统的麻辣烫相比，我们使用的汤不含任何添加剂。这一过程和创新确保每位客人都能吃到更新鲜、更健康的食物。醉了，下了药，辣了，让你陶醉在辣的味道里！醉麻麻辣烫采用天然植物油锅底，配以特殊保健基。汤色鲜红艳丽，味道辛辣而不燥，充满清新香味，代表现代美食经典。它是绿色、养生、时尚、财富的代名词。醉麻辣烫在江湖上叫北京麻辣烫。在这麻辣味的江湖中，醉醺醺、麻辣麻辣的川味蘸锅串，就像金庸小说里的小龙女，让北京的江湖人欲罢不能。辛苦了一天，大概有三五个朋友来到了醉辣麻辣烫，带着一种感觉，一口酒，一股辣味，让每一个味觉细胞都上瘾了，让杯中的酒更浓，更醉。
