广州祥茂餐饮管理有限公司是一家成熟的企业。公司始终以最终客户的需求为导向，围绕产品研发、产品质量、团队建设和市场拓展进行科学系统的标准化管理。
2002年，粤式餐厅在广州成立，以精致优质的产品迅速掀起越南菜和东南亚菜的热潮。经过16年多的市场发酵，不断追求卓越，积累市场沉淀，袁月明一直引领东南亚美食潮流。说到越南菜，人们会称之为袁月明菜。
作为越南菜的精髓，袁月明始终坚持近乎偏执地追求酱料质量的高品质。掌握20多种酱料的制作工艺，用当地的鲜料、香叶、十几种天然食材烹制，保证每一道菜的点睛之笔。坚持用正宗的酱料和工艺，再现正宗的风味。坚持点菜，保持菜品质量，关注顾客口味，时刻关注顾客反馈。粤菜馆特色菜:1。粤式春卷:经典粤式小吃，传统食材，酥包生菜，味道浓郁。2.具有越南特色的柠檬:各种经典越南小吃和经典越南柠檬粉混合搭配，打造全新的越南菜体验。3.盐焗粤式麻油鸡:嫩鸡肉配以麻油，再榨两滴鲜粤式酸橙汁，给你带来别样的吃鸡快感。4.特制牛肉粉:口感鲜嫩的牛肉为河粉增添了正宗的越南风味。5.海鲜莎拉:各种鱼虾海鲜与东南亚香料、椰奶巧妙搭配，形成微酸微辣的美妙口感。6.原椰子肉菜饭:椰树影，海鲜炒饭，原太平洋海风。7.香茅炸鱼卷:香茅特有的香味巧妙地中和了炸鱼卷的油腻感，酥脆清新。8.香喷喷的烤鱼:芒果独特的甜味让烤鱼多了一点东南亚风味。
