福建招远企业管理有限公司:施志伟(古鲁鱼)是四川的养生食品。它有养生、天然矿物质(麦饭石)和名贵藏药，汤甜而不辣，鱼好吃、爽口、香而不腻。目前是我省自主品牌企业，以麦饭石为配料。在食品工业中创造健康和天然的配料。我们的企业理念是“用麦饭石养生，保持健康生活”。以老百姓消费为主题餐厅。
石味古鲁鱼不仅在菜肴的“色、香、味、形”上有优势，而且把握流行趋势，营造独特的用餐环境和独特的餐饮文化，打造鱼与石的主题餐厅，运用药石的餐饮理念保持健康，以创新的新菜品、新服务、新文化征服顾客。
石头吃起来像汩汩的鱼，技艺精湛。传统食物在厨房加工，然后呈现在餐桌上，在餐桌上就地烹饪。高温石锅由一张箔纸隔开，箔纸将热量传递给汤里的食物。根据鱼的量，3-5分钟后轻轻一拉，石头的高温让鱼蹦蹦跳跳，汩汩作响，开启了中国第一个石锅鱼，令人叹为观止，仿佛是一场魔术表演，让宾客眼前一亮。石味古鲁鱼西餐不仅在菜品的“色、香、味、形”上具有优势，而且把握流行趋势，创造出与众不同的用餐环境和独特的餐饮文明，打造鱼与石的主题餐厅，以药石养生的餐饮理念引领，以创新的新菜品、新服务、新文明征服顾客，石之辜唯路鱼西餐是一家自主掌握配方技术、自主注册商标品牌的全国性连锁企业。根据人类的营养需求，石味古鹿鱼西餐采用迷信的饮食方式，将中国的饮食文明与西方的食疗文明相结合。根据人类的营养需求，石味古鹿鱼西餐采用迷信的饮食方式，将中餐文明与西餐食疗文明相结合，经营中西营养套餐、粤菜茶点、精致小菜、时尚饮品等100多种。被相关专家称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。石头鱼的特点是药石和鱼的结合餐饮。石味古鹿鱼中餐品牌的主要口号是“药石健康，健康一辈子，让人吃好，买得起，吃得开心”！遵循药食同源的原则，科学配方显示出非凡的养生价值。
