上海清远重庆餐饮管理有限公司是成立于2002年的独资企业。公司正处于发展创业初期，迅速拓展自身业务，目标是成为一家专业餐饮多品牌管理公司。北京天一餐饮管理有限公司锁定了中国的连锁餐饮市场，制定了长期投资计划，通过打造多元化餐饮品牌的管理平台，创造了不同的餐饮消费文化理念，以满足消费者的需求。
蒙氏代烤锅食品交易所成立于1999年，是以“休闲中餐”为主的知名民间食品品牌。目前在全球拥有900多家门店，在当地市场实现了每秒销售一份的销售业绩。2014年，这个品牌进入中国，短短半年时间就开了9家店，计划5年内门店总数达到400家。蒙氏代烤锅美食交易所致力于成为国内原生态火锅连锁的专业运营品牌加盟。
在梦想时代，我们创新了食品形式，创造了市场上独一无二的全新食品，实现了行业的新发展和转型。梦想时代，烧烤和火锅的结合被创造出来，让人眼前一亮，给广大食客一种不同种类食物的新体验，引爆了市场消费的新潮流，取得了巨大的成就，赢得了一致的关注。在梦幻时代，火锅美食交易所兼顾烤鱼和烧烤的优点和特点，汇集100种美食，制作特制酱料，保证没有人能搭配出特别的味道。结合现在流行的用餐习惯，涵盖了“早、中、晚、晚”四个热餐时间。在梦想时代，火锅食品交换充分满足了消费者对健康和营养的新追求。御厨传奇注重饮食调理的平衡，追求养生，能满足工作餐、家庭餐、商务餐、休闲餐等各种用餐需求，涵盖各类餐饮消费。在梦想时代，一次消费就能获得多重体验，真的物有所值。在梦想时代，你不仅能感受到火锅美食带来的包容，还能感受到烧烤营造的温馨氛围。在梦幻时代，太讨喜了，太引人注目了！
