白色城堡始于1921年9月，由美国堪萨斯州的BillyIngram和WalterAnderson共同创建。它的主打产品是一个2寸见方的迷你汉堡，小宝宝宝，是美国早期的快餐连锁品牌。我们有趣的历史始于1921年——巴掌大的小城堡，有着迷人的腰，可爱的脸和温柔的味道，以及浪漫的城堡形状。
白色城堡(上海)餐饮管理有限公司是一家集产品开发、品牌孵化、运营管理于一体的综合性餐饮管理企业。自成立以来，遵循市场规律，不断升级和创新产品、服务和商业模式。打市场，赢在质量，成为更适合国人的快餐品牌。白色城堡汉堡品牌核心团队从事快餐项目策划、品牌营销、落地运营十五年，经验丰富，资质优秀，一直致力于发展优质、现代、健康的快餐。
白色城堡最初的寓意是干净纯粹——在19世纪20年代，我们的餐厅形状像一个白色的小城堡，不锈钢工业装饰，店员穿着纯白色的制服。这个形象深深地扎根于美国人民的心中。巨大的成功，也吸引了很多模仿者，当然我们从来没有被超越过！两位创始人深谙“吃”的艺术，第一次将软馍、牛肉饼、洋葱结合在一起，通过独特的蒸煮工艺，做出了著名的小堡——原BSLider？。不仅如此，安德森还是个创新天才！在没有“连锁”概念的时代，他不断创新，创新制作工艺，优化烹饪工艺，让每家店的客人都能吃到同样美味的小堡。目前，白色城堡在美国13个州拥有近400家连锁餐厅，已售出数亿座小城堡。让WhiteCastle自豪的是我们热情、充满活力的粉丝“克雷文”。在那些还没有开店的地区，渴望的粉丝们只能开几个小时的车去享受美味的食物，或者乞求在脸书开店——在美国，你一定听说过《克拉韦萨的力量》吧？一路走来，可能像电影《寻堡奇遇》一样乌龙，一样艰辛，但却充满了乐趣和惊喜！
