长沙长富餐饮服务有限公司成立于2003年。主要经营爷爷的砂锅等品牌。经过十多年的发展，现拥有营业面积23000多平方米，豪华包厢198个，员工1800多人。良好的经营业绩创造了良好的经济效益和社会效益。长沙长福餐饮服务有限公司十多年来坚持餐饮的经营理念，汇聚湘菜精髓，融合各大菜系名菜特色，在市民中赢得良好口碑，赢得市场认可。
爷爷的陶制餐厅采用统一的核心调味品，保持所有餐厅的口味稳定一致，并配备统一标准的食品出口设备，使每个餐厅都能快速、高速地生产食品。营销方案灵活、丰富、多变，适合商场摊点开发，学校区附近，餐饮街、步行街写字楼、小城镇甚至无店铺运营。爷爷的土菜是特制的。
相比同类时尚品牌，“爷爷的土菜”更能勾起消费者童年的情怀。这种内心的共鸣就是品牌的力量。湘菜的销售收入从全国八大菜系的第7位跃升至第3位。湘菜一直处于较好的发展时期。“湘菜出湖南”正是时候！湘菜中的锅菜是一种餐饮形式，来源于古代和民间，带有浓郁的泥土气息。今天，当人们渴望回归自然，追求地方风味成为时尚时，这种古老的湘菜是美妙的，光芒四射的！爷爷的砂锅是国内百强人气连锁餐饮品牌之一，爷爷的砂锅餐厅是以砂锅为主的地方餐厅。是第一家顾客与厨师零距离互动的特色餐厅，第一家360度全方位裸厨、乡村装饰、竹点、农家乐的特色餐厅。鸡、鸭、鱼、新鲜果蔬、腊肉味年货，蒸、炒、炒，各种菜肴60多种。
