西式鱿鱼腰肉扦采用法国最新研发的双面无烟烤肉机，瞬间锁住水分，使扦子焦外嫩，使扦子酥脆、嫩滑。烤面包机可以同时烘烤大量串肉扦，加快了送餐速度，可以满足高峰时段顾客的需求。由于无烟，它也可以在尚超、步行街和其他拥挤的地方定居，以获得更广泛的曝光。
西式鱿鱼串和佛教串开启了新一波小吃。两个人开店简单操作，不注重体验，全程帮忙。特殊的包装使烤串没有油，干燥或生气。无烟烧烤更环保，男女老少每秒都在吃东西。西式鱿鱼烤在腰上，让厨师自己动手，统一了食品供应链，保证了原料质量安全无忧，避免了加工采购的麻烦，进一步降低了运营成本。
西方的鱿鱼串不太注重创业经验，可以全程互助。总部给了每一个投资人一切，让每一个投资人都成为了餐饮大厨，让投资人觉得自己不是孤军奋战。西鱿鱼深信一颗心是品牌发展的核心动力。而且还与各种超市、外卖平台合作，实现线上线下多线运营。西式鱿鱼串，打破套路，新攻。以“佛教”为商业特征，展现了食品新的社会文化属性。西式鱿鱼串好吃不上火，品种多，口味丰富，让很多人爱上了吃货。同时，考虑到各地口味不同，西鱿鱼实施了因地制宜、适应本地市场的经营策略，使投资者在本地竞争中不至于落后。
