兰驰(杭州)餐饮管理有限公司是一家以经营餐饮品牌为主，集设计、管理、策划为一体的综合性餐饮公司。其品牌包括田川拉面、兰芝拉面、热血兄弟烧烤、舒芙蕾甜品等。我们本着“团结、诚信、共赢”的企业宗旨，坚持以人为本，以上海为大本营，以杭州为新宝，不断进取，开拓创新。
热血兄弟炭烤肉是兰池(杭州)餐饮管理有限公司旗下的日本著名炭烧烤品牌，从日本引进，2016年落户杭州。短短两年时间，热血兄弟就成为杭州著名的餐饮品牌。并且将落户领域扩展到周边大城市，如南京、上海等地，人气直线上升。“热血兄弟”日本木炭烤肉起源于日本静冈，创始人藤岛由纪夫(Yukiro Fujishima)拥有46年的烧烤店经营管理经验，为中国带来正宗的日本木炭烤肉。“热血兄弟”的食材是来自YEATION和龙雪黑牛的优质进口牛肉，搭配各种不同口味的烧烤酱，带给你味蕾美味和惊喜。热血兄弟团队访问日本几个月，研究了从养殖到屠宰到生产的各个环节。筹备时间长达一年，投入了大量的人力物力打造了一个200多平米的血哥。在日本，有一个有45年历史的民族烧烤品牌:“热血先生”。2016年4月，热血先生的姐妹店“热血兄弟”落户杭州，也是热血先生在中国的第一家分店。血兄弟有四个股东，对餐饮的爱是一样的，虽然经历不同。在2015年4月的日本美食之旅中，这些年轻人来到了腾岛先生创办的Hot Blood先生的烧烤餐厅。他们被美味的日本烧烤吸引，经过深思熟虑，希望将热血先生介绍给中国。决定开店后，他们在上海找了一家日本的咨询公司，把想法告诉了设计公司，从而创建了第一家分店“热血兄弟”。正是因为受到这种创业经历的影响，以及想要营造一种让青少年在炎炎夏日围坐一桌吃肉的氛围，他们才把店名从“热血先生”改成了“热血兄弟”。
