北京回力发食品工业有限公司成立于1992年，是北京为数不多的根据顾客意愿将现场制作的新鲜糕点、蛋糕、面包等食品引入普通人家中的食品公司之一。
回力发烘焙甜品隶属于北京回力发食品工业有限公司，回力发烘焙甜品品种多样，纯手工制作，使得清新灵通的形象备受年轻人和众多白领追捧。营养的秘方使其在同类产品中脱颖而出，成为关注的焦点。
回力发烘焙甜点从世界各地汲取灵感。经过多年的市场调研，秉承精致的甜品制作工艺，采用绝对新鲜的原料和合理的营养搭配，甜品这种南方美食已经在北京扎根。回力发饼屋甜品套装的开发与生产，从原料选择、营养配方、技术改造、设备生产、店铺管理、连锁经营等方面进行。，最终塑造了回力发饼屋甜品的产品形象，带来了甜品行业新的革命。“回力发饼屋”将自选、连锁经营等知名企业管理运营形式纳入运营管理，其口号“我们永远记得孩子的生日，却常常忘记母亲的年龄”成为“回力发饼屋”的代名词，获得了同行业的榜首。目前，回力发烘焙甜品已经在上海、浙江、江苏等地开设了加盟家店铺60余家，产生了巨大的效益，在消费者心中树立了良好的口碑。已成为甜品行业快速成长的餐饮企业之一，未来五年将打造港式甜品行业五星级品味和品质。
