博冰餐饮博冰羊肉粉管理有限公司的品牌是以遵义羊肉粉为基础的品牌。2007年成立于武汉，地址选在武汉著名小吃街户部巷。目前全国各地都有薄冰羊肉粉的直营店和加盟店。在羊肉粉领域，我们有很好的口碑和品牌。薄冰羊肉粉是遵义这个有酒文化的红色城市的著名小吃。
薄冰羊肉粉成立于2006年，主要经营羊肉片和薄冰羊肉粉产品。自成立以来，发展多年，品牌意识不断提高。遵义羊肉粉是遵义的传统食品，早在清代中叶就享誉省内外。任何尝过遵义羊肉粉的人都会受到表扬。遵义人特别喜欢吃羊肉粉。尤其是冬天，吃一碗热羊肉粉，浑身暖和。炎炎夏日来了一碗热羊肉粉，汗流浃背，遵义羊肉粉味道鲜美。薄冰羊肉粉的吃法比较讲究:先喝汤再吃粉，这样好吃又有味道，然后慢慢品尝回味，回味悠长。遵义羊肉粉羊肉熟而不烂，鲜而香，米粉白，汤鲜而红，辣而香，油而不腻。薄冰羊肉粉鲜嫩，营养价值高。可用作肾阳虚、腰膝酸软、腹部冷痛、乏力者的食疗产品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹冷痛、体虚畏寒、营养不良、阳痿早泄等各种虚寒疾病都有好处，具有补肾壮阳、补虚温的作用。薄冰羊肉粉项目的特点主要体现在成品分布、口味均匀、操作方便、成本低廉等方面。，使得每一家加盟店在口味、特色、成本上具有核心竞争力；不仅收入可观，而且运营管理比传统店铺餐饮更轻松、更简单、更高效。有很多“集众家之长”的名人餐饮走遍中国优质原料产地一年多，精心准备。
