随着经济的发展，腌鱼店越来越多，但是有些腌鱼店比较受欢迎，有些不去。现在边肖会给你分析为什么没有人来腌鱼店。希望你能有所收获，避开这些坑。第一，没有人来腌鱼店的原因是选址隐蔽
目前很多腌鱼店都不会选择选址，或者一味的相信酒不怕巷子深，把店铺地址开在一个人流量少，曝光率低的地方。但是，他们忽略了一点:现代社会是快节奏的社会，很少有人愿意停下来寻找美味的食物，所以没有人来腌鱼店。还有一个原因就是站点的位置很尴尬，比如没有地方停车，或者客户要走很长一段路才能到店，都是雷区。因为这样会影响客户体验，久而久之，即使味道不错，用户也舍不得来。第二，没有人来腌鱼店的原因是菜的选择太少。现在很多传统的泡菜店只介绍泡菜鱼相关的菜品，而忽略了其他菜品的建设，会让用户觉得菜品选择过于单一。到了店里，只能选择吃腌鱼，别无选择。长期下来，用户会觉得这家店没有创新能力。而且同样的味道吃多了会腻，用户也就渐渐不来了。所以泡鱼店要不断创新，推出不同口味的泡鱼，比如藤椒泡鱼、麻辣泡鱼、麻辣泡鱼等。，从而让顾客保持新鲜感。第三，没有人来泡鱼店的原因是现在很多泡鱼店的活动都比较简单，因为刚开的优惠活动都挺厉害的。久而久之，人们会觉得活动没有当初那么值得了。这个时候如果没有新的活动推出，客户的心理落差比较大，很有可能不会来。4.之所以没人来腌鱼店，是因为餐厅定位不好，其他腌鱼店也因为餐厅定位不好而流失客户。他们想为富人和穷人做生意。有时候价格定得太高，却忽略了周边其实是学校、工厂等区域，人们的消费水平跟不上餐厅的定价。有时候因为富裕地区的价格定得太低，让人觉得吃泡鱼是自贬身价，不屑于吃泡鱼。这些都属于餐厅定位。因此，腌鱼店可以在定价前了解周边人群的消费水平和消费能力，从而准确、有效、有针对性地制定价格。五、腌鱼店没人来的原因是服务影响质量。【/k0/】一半的行业可以说是服务行业，服务到位了，客户就会感到满意和满意。有些泡鱼店虽然味道鲜美，但是环境不太好，服务态度不到位，会让顾客感觉不舒服，抵消了泡鱼的味道，顾客可能很久都不想再来了。至于为什么很少有人来腌鱼店，边肖介绍了以上五点。其实总的来说，他们没有跟上时代的潮流，很多思想和形式只是停留在过去，不愿意改变。你可以去别人的店里学点有用的东西自己用。
