广东亚真投资管理有限公司旗下品牌蒙玉洛雪花冰之所以多年来一直是雪花冰行业的领头羊，是因为蒙玉洛投入了数百万元引进了专用制冰机和雪花制冰技术，所有原材料和设备均从韩国进口。孟玉楼还邀请了来自韩国的知名高级技术人员坐在镇上制作正宗的韩国雪花冰！
虞梦雕刻雪花冰是由纯鲜奶制成的，没有添加任何化学成分。它像雪花一样白。细细品味。冰冷的味道在口中悄悄蔓延。只有一口让人想停下来。虞梦雕刻雪花冰精选天然健康水果，开发出集创意和美味于一体的健康甜品。即使肥胖的人也可以放心享用，只需一种味道，清新的感觉瞬间席卷全身。
虞梦雕刻雪花冰多年来一直遵循“及时养生”的原则。所选材料均为时令水果、天然坚果、谷物、优质奶源，不仅新鲜可口，而且营养更丰富。目前，虞梦雕刻雪花冰产品系列主要分为五大系列，包括韩国雪花冰、特色咖啡、韩国小吃、西式糕点和饮料，近100个项目，继承了正宗的韩国口味。浓郁的牛奶雪花冰奠定基础，里面装满了美国坚果和新鲜水果。撒上红豆，再倒入适量果酱。果酱的甜味与红豆的醇厚口感完美结合。经过十几种韩国传统制作手法，创作出了《舌尖上的芭蕾》。虞梦的韩国雪花冰不仅味道好，而且营养更丰富。
