西乡厨房是互联网餐饮品牌，主要经营外卖服务品牌餐饮。很多外卖餐饮品牌都是人工做的，效率特别慢，卫生也不是那么好。不过西乡厨房就不一样了。专业厨师团队是学习新菜品和烹饪技术。烹饪项目由专门的IT部门编程，用智能设备烹饪。因为机器的工作效率很高，西乡厨房的饭菜很快，菜也很多。
西乡厨房以白领午餐为主，中式快餐，西式简餐，各地区特色美食。丰富的菜肴可以满足消费者不同的口味和需求，非常强大，受到消费者的青睐。
西乡厨创始人刘云喜是昆曲文化的推广者。刘云喜说因为工作忙，每天中午只能吃盒饭，但是盒饭简单的菜肴不能满足味蕾，同时也没有营养。她对美食有着执着的追求，工作餐一直是她的痛点，所以她只想为白领们献上精致的午餐。于是Xi香香一出现在大家眼前。西乡厨房成立于2014年6月。IT是一个餐饮以外卖为主的服务品牌。专业厨师团队在人和机器的配合下，负责烹饪方法和菜肴的研发，IT团队通过编程将其转化为机器语言，然后由智能生产设备进行烹饪。用户可以通过微信等渠道订餐，通过饿了么提供餐饮服务。上海西乡向异电子商务有限公司，简称西乡，是2013年成立的互联网餐饮品牌。其总部位于中国上海市长宁区中山西路179号虹桥时嘉花园三楼。西乡旨在实现中餐和西餐的标准化烹饪，目前涵盖商务餐、新风味餐和CEO套餐等多个产品系列。西乡目前的配送覆盖陆家嘴、人民广场、静安、徐家汇、古北、北外滩、八佰伴、漕河泾、虹桥孔令、张江等商业区，线下门店41家。西乡已与100多家优质商家达成合作，整合品牌连锁、中式快餐、西式简餐、特色美食资源，共同为西乡企业平台点餐客户提供丰富优质的餐食，并通过大数据分析调整第三方精选餐食，不断提升员工用餐幸福感。西乡所有食材都有检疫证明，数字保存管理:零下18°C冷冻；10℃以下保鲜，并有温度枪监控。所有餐食均符合ISO9000标准，有QS证书，SC证书和餐饮许可证。餐饮和外卖提供食品安全保险。西乡中心厨房+办公能源站的智能化运营模式，通过中心厨房的集中采购、研发、预制、配送，将标准化的产品以冷链的形式运输到各个能源站；能源站打快做饭；配餐系统自动分发骑手的餐食，无需现金和人工管理。西乡厨房以做白领饭为主，猪排裹着甜稠的油和红酱，味道浓稠；搭配晶莹剔透的珍珠丸，软糯可口，回味无穷。这是西乡厨房的招牌菜。目前中式餐饮比较有竞争力，但西乡厨房可以脱颖而出，因为西乡不仅利用10-20平米的空间搭建微型食堂，还为白领提供优质便捷的餐饮服务，满足不同白领健康饮食的需求。
