北京贝果餐饮管理有限公司拥有独立的R&D和生产能力的食品工厂，统一原材料的生产和配送，专注于国人的食品营养改善方案，不断推出新产品，为连锁餐厅的持续发展提供动力。北国的清淡饮食呈现出美食家的精致，产品精致美观。出去吃饭就像搞艺术，黄金分割法和黄金格子法结合色彩融合，让顾客在吃饭前感到饥饿和好奇。
北国轻食属于北京北国餐饮管理有限公司，北国轻食，轻食主义悄然来袭，轻食是健康餐厅，主食沙拉才是主人。轻食贝类带来新的饮食趋势。沙拉食品改变了过去油腻的主食，低脂低盐少油的特点给食客带来健康的食物享受。
还可以在北国的清淡食物中吃到不含任何色素添加剂的美味手工冰淇淋。天然牛奶源，不加一滴矿泉水。还有被称为“蔬菜汉堡”的帕尼尼，以及各种健康饮料和甜点。沙拉食品自然很容易标准化，商家不到2分钟就能生产出来上桌。配手工冰淇淋和秘制甜品很好卖。北国轻食可以一直经营，专注于“早中晚三餐+夜宵”的全时段市场，食量源源不断。餐饮外卖二线营销灵活。校园、医院、写字楼、美食城、商业街、小区都可以开店。北国吃的清淡，没有油烟，没有明火，不要厨师。服务2分钟，10平米的地摊店自己创业。一个人操作很容易。再加上完善的扶持政策，北国就能轻吃卷起袖子了！在强调主要产品核心管理的同时，拓展经营理念，倡导北国轻食品不仅是为大众提供美食的餐厅，更致力于传递时尚、美味、健康的饮食文化，营造热情、进取、昂扬的生活态度。
