南京摩希克餐饮管理有限公司成立于2016年6月。它有两个原创餐饮品牌，动量延宝和陌陌的。创始人来自美国，有丰富的品牌管理和推广经验。目前公司在南京有三家门店，餐厅环境时尚。
动量燕宝有机汉堡店是南京摩希克餐饮管理有限公司旗下知名西餐品牌，走的是有钱有势，长得帅的路线，被食客誉为南京优质汉堡。延保的厨师在美国呆了很多年，终于把纯正的美国技术从东海岸带回了家乡，带到了西海岸。很多顾客每次吃完都忘了它的美味。
燕宝有机汉堡采用原手工配方，肉饼采用上等有机纯牛肉。汉堡中的香草严格按照规格混合研磨，美味的食物完全渗透到刚出炉的肉饼中。燕宝酱是由蛋黄酱和酱精心配制而成，是自己的秘方，只能在店里吃。燕宝的面包也沿袭了“处女座般挑剔”的现烤汉堡面包。原料采用进口牛奶和新西兰黄油。通过延宝的专业烤箱烘焙技术，努力实现浓郁的牛奶味、咀嚼感和坚韧的面包口感。肉是瑞士西门塔尔牛。经过8次检疫和30多次加工，从牧场冷藏运输。烘烤时反复拍打，直到肉鲜嫩油润。汉堡胚先涂上黄油，再涂上精心准备的酱料。每一口都是独特的秘方。新鲜蔬菜由当地有机农场直接供应，并与厨师制作的进口香料混合。工匠的风格注入到汉堡中，每一个汉堡产品都是由厨师的手从厨房塑形到香料腌制再到火炸来调和。“燕”三火象征着用明火煎汉堡饼和牛排时保证温度均匀。
