北京仿食品销售中心隶属于中国全聚德集团和北京仿食品餐厅。是一家专营全聚德和仿食品系列的销售单位。中心位于南三环方庄，交通便利。仿食品销售中心是集产品设计、生产加工、销售配送为一体的多功能单位。中心的服务模式灵活多样，能够提供优质的售前、售中、售后服务。
北京房山餐厅已经有80年的历史了。仿餐厅由三个庭院组成，建筑面积为2224平方米。有11家大小餐厅，300个座位。殿内装饰以龙凤为主题，彩绘宫灯高挂，窗帘、桌布、餐巾、椅套为明黄色，餐具为仿清宫瓷或标有“寿无疆”字样的银器。陈设古朴典雅，宫殿色彩丰富。
仿餐厅有800多种宫廷菜肴，其中有凤尾鱼翅、金蟾玉鲍鱼、一品严观、油虾、宫门鱼、鸡胸肉等特色。著名的景点包括豌豆黄、腰卷、小笼包、肉末烧饼等。仿食名菜属于“满汉全席”。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、曹八珍等名贵原料，采用满清烧烤、汉焖等技法，可谓南北风味之精华，丰富多彩，蔚为大观。完整的满汉全席需要4-6顿。为了满足客人的需求，餐厅推出了“满汉全席精选菜单”，让客人一餐享受满汉全席的精致特色。仿食餐厅在几十年的经营中一直保持着宫廷风味的特色。房山为了发掘和发展御膳名菜，多次派人到故宫博物院，在众多的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。仿餐厅的服务注重标准化和灵活性的结合，形成了自己的服务特色。因为仿食与前世的缘分，加上餐厅位于花园，很多名菜景点都有精美的典故，楼阁、露台、回廊、匾额上的很多字画都有一定的渊源。服务员很有礼貌的来参加宴会，往往会让客人增添情趣。餐厅经常接待国宴，承办大型宴会。接待的外国元首和政要包括美国前总统尼克松、国务卿基辛格·舒尔茨、日本前首相田中角荣、英国前首相郑方、菲律宾前总统马科斯、柬埔寨前总统西哈努克和宾努、、乔·、意大利前总理克拉克西、马耳他前总统巴巴拉和联合国前秘书长瓦尔德海姆。近年来，仿餐厅的经济效益逐年提高，在国内外的知名度也在不断提高。餐厅先后派厨师代表团赴美国、日本、英国、荷兰、瑞典、意大利、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区进行了45次技术表演，均获得成功。
