火锅行业不仅是近年来中国发展迅速的行业之一。火锅餐饮以其“形式随意、氛围温馨、原料丰富、口味多样”等独特的特点深受大众喜爱。此外，由于其材料多样、丰富节俭的特点，可以满足各类消费者的不同需求。
根据近年来中国餐饮百强公司的数据，在每年的餐饮百强榜单中，大脸书百年火锅保持着持续增长的趋势。即使在市场环境和政策环境的影响下，2013年我国餐饮行业进入新世纪以来的寒冬，火锅行业依然逆势增长。成都脸书火锅餐饮管理有限公司的大脸书百年火锅汤料用料考究，鲜味美，余味长，老而醇，与各种风味协调，鲜香与余味并重，创造出一种特殊的火锅风味风格。大脸书百年火锅品牌集色、香、麻、辣、鲜、情于一体，始终坚持“绿色、无污染、一次到位”的选材和底料原则。经过十几年的市场和客户检验，成功打造了一个具有独特火锅口味和来自世界各地的浓郁“蜀地、川味”的高品质火锅品牌。大脸书百年烹饪店专注于餐饮管理、技术研发、原材料供应，为加盟商家提供业务管理支持。现在的达火锅是一个包含餐饮全流程运营的现代化创新火锅品牌。大脸书火锅结合了特色和时尚，成为特色火锅行业的名人，成为餐饮行业加盟有投资价值的火锅品牌。
