衣食住行，食是人们的最基本需求。无论是经历2003年的非典，还是今年的新冠疫情，餐饮业都以迎合市场的态势保持着自身产业的健康成长。品牌餐饮在后疫情时代更加速了连锁化的进程，加盟，作为国内餐饮连锁扩展的重要模式，也成为了整个餐饮行业的核心话题。
上海国际餐饮加盟博览会
2021年上海连锁餐饮加盟博览会将于2021年8月25日-27日在上海新国际博览中心举办。展会与2021第2届长三角·美食文化峰会、第12届上海国际餐饮食材展览会合璧，总展览面积超过12万平米，参展企业超过3000家，预计8万名专业观众前来参观。作为行业内领先的盛会，食材，餐饮与加盟板块形成上下游强关联，共同吸引国内外顶尖的餐饮品牌和专业观众，帮助投资人精准把握行业热点趋势，必将成为2021不可错过的巅峰盛会。
2021年上海连锁餐饮加盟博览会由上海艾歌展览服务有限公司主办。
上海艾歌展览服务有限公司是总部位于英国伦敦的上市公司ITE集团在中国的中外合资公司。公司秉承了ITE集团一贯高素质、国际化的经营理念，在食材食品、渔业及海鲜、汽车空调及冷藏技术、袜业、纺织及相关设备等多个行业召开全球性的高贸展会。在为客户提供卓越的产品和服务的同时也得到了政府、社会和行业的广泛好评。
展品范围
中式餐饮Chinese food： 快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅
西式餐饮Western Food： 快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食
咖啡饮品Cafes&Drink： 咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、酒水饮料、创意饮品、下午茶
烘培甜品Baking & Sweetmeats： 烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品
特色小吃Special Snacks：烧烤、卤味、熟食、炸鸡、鸡排、鸭脖、各地风味美食、国民小吃
休闲食品Leisure Food： 零食、干货、水果、进口食品等
展会日程
参展商报到与布展
● 标准展台：
8月24日（周二） 09:00 - 20:00
● 特装展台：
8月23日（周一） 09:00 - 20:00
8月24日（周二） 09:00 - 20:00
● 撤馆时间：
8月27日（周五） 14:00 - 20:00
开展期间
● 参展商入场与撤场：
8月25日（周三） 08:30 - 17:00
8月26日（周四） 08:30 - 17:00
8月27日（周五） 08:30 - 15:00
● 专业观众参观：
8月25日（周三） 09:00 - 17:00
8月26日（周四） 09:00 - 17:00
8月27日（周五） 09:00 - 14:00
