要说中茶普洱茶哪个系列好,个人比较喜欢有茶梗级别粗老,自己长期存着喝就购买7581砖,经济实惠,耐泡度高。7572品牌效应,最近的价格有点虚高。熟茶中标杆产品,送礼适合。不过还是看个人口感喜欢。
1975年,云南昆明茶厂开始批量生产熟茶,第一批人工渥堆发酵紧压熟茶——7581砖茶,最终诞生。1973年,中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司(以下简称“省茶司”)
同年,省茶司指派昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂相关人员,公司组建了两级审检生产营销骨干组成的技术攻关组,由昆明茶厂按该厂工艺试产。在一次一次的研讨论证后,改“温水渥堆”为“冷水渥堆”并获得了成功。
这款茶,正式此后一直长期“垄断”普洱熟砖市场的7581。悠久的砖茶生产传统、最早采用湿水发酵并成功、茶厂工人熟练的技艺、高度的责任感…一系列的因素,为昆明茶厂生产7581奠定了基础。
为何定名7581?从1975年开始,云南的普洱熟茶开始大量出口,为了方便产品区分,省茶司开始采用编唛方法。唛号包含了产品的一些基本信息如级别、产地、生产年份等。这样,出口的时候不用开箱,茶叶也不会拿错。
根据当时编号原则,普洱茶编号为四位数。前两位为该茶品创制的年份(此数字固定不变),第三位为拼配原料中主要毛茶原料的级别,最后一位代表厂名。当时昆明茶厂的标号为1。
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